Nur im 6er-Karton verfügbar
CHF14.95
CHF89.70 für 6 Flaschen
CHF1.99/10cl
- 20.06.2024
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Über den Wein
Kennen Sie schon den kräftigen Carignan Syir Isola Dei Nuraghi IGT mit dem Jahrgang 2014? Wenn nicht, wird es Zeit! Pittoreske und sonnige Landschaften auf Sardinien schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Pala mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Carignan zu kräftigem Lammragout oder Ente.
Degustationsnotiz
Leuchtendes Granatrot mit violetten Reflexen. Harmonischer Duft nachreifen roten Beeren, feine Rauch- und Gewürzanklänge; am Gaumen füllig mit feiner Struktur. Recht weiches Tannin, angenehme Säure und Frucht, reintönige Beerenaromen, wieder etwas Rauch und feine Würze, die dem Wein den typischen Charakter und Finesse verleiht. Kraftvoll, warm und samtig im recht nachhaltigen Finale; trocken.
Kulinarische Empfehlung
Passt perfekt zu Grilladen, Braten, würzigen und scharfen Vorspeisen und gereiftem Käse.
Vinifikation
Ein paar Worte zur Vinifikation: Der Wein reift für acht Monate in gebrauchten, kleinen Eichenfässern.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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