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CHF89.70 pour 6 bouteilles
CHF1.99/10cl
- 27.06.2024
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À propos du vin
Connaissez-vous déjà le puissant Carignan Syir Isola Dei Nuraghi IGT avec le millésime 2014 ? Sinon, c'est le moment ! Les paysages pittoresques et ensoleillés de la Sardaigne nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave italienne Pala évoque ce vin rouge avec raffinement et expérience. Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce carignan avec un ragoût d'agneau fort ou du canard.
Note de dégustation
Rouge grenat éclatant aux reflets violets. Parfum harmonieux de fruits rouges mûrs, de fines notes de fumée et d'épices ; bouche corsée avec une structure fine. Des tanins assez doux, une acidité et des fruits agréables, des arômes purs de baies, un peu de fumée et de fines épices, qui confèrent au vin son caractère et sa finesse typiques. Puissant, chaud et velouté dans une finale relativement durable ; sèche.
Recommandation culinaire
Se marie parfaitement avec les viandes grillées, les rôtis, les entrées épicées et épicées et les fromages affinés.
Vinification
Quelques mots sur la vinification : Le vin vieillit pendant huit mois dans de petits fûts de chêne usagés.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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