CHF78.95
CHF473.70 für 6 Flaschen
CHF10.53/10cl
- 20.06.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
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Über den Wein
Reynvaan Family Vineyards ist ein kleiner Familienbetrieb, gegründet im Jahre 2004 durch Mike und Gale Reynvaan im Walla Walla Valley, Washington State. Seit 2009 berät der bekannte Oenologe Christophe Bron (Cayuse Vineyards) das Weingut. Die Philosophie von Reynvaan ist eine einfache, aber ebenso wirksame. das Terroir pflegen und richtig nutzen. Die Lese bei perfekter Reife, extreme Selektion und Abfüllung nur bei absoluter Zufriedenheit des Produktes.
Vinous: 93/100, Robert Parker: 94/100, James Suckling: 93/100, Wine Spectator: 94/100
Degustationsnotiz
Tiefes Rubinrot mit dunklem Kern, herrlicher Duft nach reifer Aprikose und eine Vielfalt von herbalen Noten, Blüten sowie dezente Sekundäraromen. Seidige Gaumenstruktur, viel Ausdruck und geballte Kraft mit einem komplexen und lang anhaltenden Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Zu Barbecue, Wild und geröstetem Gemüse empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Syrah In the Rocks.
Vinifikation
Das selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Lese grösstenteils entrappt und einer kühlen Maischestandzeit unterzogen. Anschliessend wird das Traubengut mit Zugabe von ca. 6% Viognier im temperaturgesteuerten Edelstahltank vergoren. Nach der schonenden Pressung reift der Wein für 18 Monate in französischen Barriques (35% neu) bevor er ungeschönt und unfiltriert abgefüllt wird.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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