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Über den Wein
Wenn Sie einen Weinkenner überraschen möchten, dann mit diesem markanten Merlot 2012 – Balau Langhe Rosso DOC! Der Winzer vom italienischen Weingut Ettore Germano beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der blühenden und sonnigen Landschaft des Piemonts seinen Ursprung hat. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Merlot zu Ente oder leicht scharfem, rotem Fleisch.
Jetzt bis 2026
Degustationsnotiz
Mittleres Rubinrot. Ein Bouquet von Pflaumenkonfitüre und Unterholz mit einer würzigen Vanillenote. Im Gaumen voll und warm mit attraktiven runden Tanninen. Langer Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Wildgerichten wie Rehrücken.
Vinifikation
Traditionelle Vinifikation mit 6-8 Tage Gärung auf der Maische. Nach der alkoholischen Gärung kommt der Wein in Barriques, wo er die malolaktische Gärung durchgeht und während 12 Monaten reift.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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