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Über den Wein
Wenn wir zu Weihnachten 2018 etwas Besonderes anbieten dürfen, dann diesen kräftigen Weisswein 2016 – Cape Of Good Hope Chardonnay Serruria. Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom südafrikanischen Weingut Anthonij Rupert in der bezaubernden und sonnigen Landschaft der Coastal Region diesen Weisswein. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Chardonnay zu Spargeln oder Geisskäse.
jetzt bis 2025Platter's: 4.5, Tim Atkin: 95
Degustationsnotiz
Dezente Noten von Orangenblüte, Limettenschale, Vanillecreme und einer leichten Biskuitnote sind sowohl in der Nase als auch im Gaumen zu spüren. Die Aromen von reichhaltiger, reifer Orangencreme werden durch die spritzige Frische von hellen Säure- und Zitrusnoten ausgeglichen und bieten gleichzeitig eine unterstützende Plattform für die Fruchtaromen. Die cremige, nussartige Eiche, ist hervorragend integriert, ein raffinierter, ausgewogener Wein.
Kulinarische Empfehlung
Unkoplizierter Wein den man gerne gut gekühlt solo geniesst oder zu kleinen Tapas.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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