Dieser 2021er Soldaat hat eine der hellsten und transparentesten Farben, die es bisher gab. Die gleiche Frische, die die Farbe suggeriert, setzt sich im Wein fort und zeigt Aromen von zerstoßenem Granatapfel und frischen Kirschen. Auffallend ist, dass das Tannin viel griffiger ist als erwartet, und obwohl der Wein aromatisch sehr präsent ist, wird er noch ein paar Jahre in der Flasche gut vertragen. Die Gärung des Soldaat-Weinbergs ist eine wunderbare Erfahrung im Keller, da die Aromen und Düfte von roten Erdbeeren, Kirschen und Granatäpfeln den ganzen Raum ausfüllen, diese und ähnliche Aromen finden sich auch im entstehenden Wein wieder.