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Caves ouvertes 2024

Les «caves ouvertes» sont le point fort annuel pour tous les fans de vin suisse. Ici, tu apprendras tout ce que tu dois savoir sur cet événement. De plus, nous te présentons les six régions et, pour chacune d'entre elles, un vin qui nous plaît particulièrement.

Bouteille de Sienta Rouge de Sienta

Valais

Notre coup de cœur : Sienta Rouge 2020 - Sienta

Le canton du Valais est l'une des plus grandes régions viticoles de Suisse. Le climat sec et ensoleillé, les pentes parfois très raides et le vent chaud offrent des conditions parfaites pour la culture du vin. Entre le 9 et le 11 mai (week-end de l'Ascension), les domaines viticoles ouvriront leurs portes et tu pourras goûter à la diversité de la région viticole et philosopher avec les viticulteurs sur les nombreuses spécialités comme le Cornalin, l'Humagne Rouge, le Heida ou la Petite Arvine.

Notre coup de cœur du Valais : le gouleyant Sienta Rouge ! Parfait pour se retrouver en toute convivialité autour d'un plättli froid ou d'une raclette.

Bouteille de Unika VdP de Domaine Le Grand Clos / Fam. Novelle

Genève

Notre coup de cœur : Unika VdP 2020 - Domaine Le Grand Clos / Fam. Novelle

Troisième canton viticole de Suisse, Genève occupe une place particulière avec ses trois régions viticoles - le Mandement ainsi que les régions situées entre les rivières Arve et Rhône (Lully, Bernex, Soral, etc.) et entre le lac et l'Arve (Jussy, Anières, Gy, etc.). Le samedi 25 mai, plus de 70 caves du canton ouvriront leurs portes aux visiteurs.

Notre conseil de la région vient du "vigneron créateur" Jean-Michel Novelle. Son Unika est un vin unique, pas seulement en raison de sa composition intéressante de syrah et de pinot noir.

Le nouveau magazine Flaschenpost est arrivé!

L'une est historienne de l'art, l'autre œnologue – ensemble, un duo de sœurs a hissé le domaine viticole Bodegas Valduero au sommet de la Ribera del Duero.