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Über den Wein
Die „31 Line“ wurde zu Ehren der Gründer Familie Masari gekeltert. Denn 1931 wurde die Kellerei gegründet.
Jetzt bis 2025Falstaff: 90/100
Degustationsnotiz
Mein glanzvoller Auftritt habe ich meinem leuchtenden, satten Strohgelb mit silbernen Reflexen zu verdanken. Charmant überzeuge ich mit Noten von Steinobst, Apfel, Birne und Bergamotte. Ich prickle lang und anhaltend. Ich bin ein überzeugender Aperitif und passe perfekt zu leichten Fischgerichten oder auch zu Spargelmenüs.
Kulinarische Empfehlung
Es passt zu Apéro, Feiern, Hugo und Aperol Spritz.
Vinifikation
Für mich kommen nur Trauben aus den besten Weingärten in Frage. In sorgfältiger Handarbeit werden diese angeliefert. Der Grundwein wird unter Zusatz von ausgewählten Hefen und Zucker bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Der gewonnene Wein wird mittels modernsten Technologien mit 1,5 Bar Druck gefüllt.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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