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À propos du vin
La « 31 Line » a été créée en l'honneur de la famille fondatrice Masari. Parce que la cave a été fondée en 1931.
Maintenant, jusqu'en 2025Falstaff: 90/100
Note de dégustation
J'ai donné mon apparence brillante à mon Grâce à un jaune paille brillant et riche aux reflets argentés. Je suis charmante avec mes notes de fruits à noyau, de pomme, de poire et de bergamote. Je picote longtemps et avec persistance. Je suis un apéritif convaincant et je me marie parfaitement avec des plats de poisson légers ou des menus à base d'asperges.
Recommandation culinaire
Il se marie bien avec les apéritifs, les fêtes, Hugo et Aperol Spritz.
Vinification
Pour moi, seuls les raisins proviennent des meilleurs Les vignobles en question. Ils sont livrés soigneusement à la main. Le vin de base est fermenté à température contrôlée avec l'ajout de levures sélectionnées et de sucre. Le vin obtenu est rempli à une pression de 1,5 bar en utilisant les dernières technologies.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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