CHF24.95
CHF149.70 für 6 Flaschen
CHF3.33/10cl
- 31.05.2024
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Über den Wein
Wenn wir zu Ostern 2019 etwas Besonderes anbieten dürfen, dann diesen markanten Weisswein 2017 Sauvignon Blanc 21 Gables. Der Winzer vom südafrikanischen Weingut Spier Wines beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Weissweins, der in der herrlichen und sonnigen Landschaft der Coastal Region seinen Ursprung hat. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Sauvignon Blanc kann sehr gut zu Geisskäse oder weissem Fleisch serviert werden.
Jetzt bis 2030Decanter: 92/100
Degustationsnotiz
In einem schönen, hellen Strohgelb, das am Rand zu Limettengrün wird, präsentiert sich der Spier 21 Gables Sauvignon Blanc im Glas. Schon der tolle Duft von frisch geschnittenem Gras, Paprika, Feigenblättern und Stachelbeeren zeigt, dass dieser Weißwein vor allem von den grünen Noten geprägt ist, für die die Rebsorte Sauvignon Blanc bekannt ist. Aromen von Passionsfrucht runden den ersten Eindruck gelungen ab. Am Gaumen begeistert der Spier 21 Gables Sauvignon Blanc vor allem mit seiner reichhaltigen Textur und dem frischen Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Der Weißwein ist ein vielseitiger Essensbegleiter, denn er passt zu hellem Fleisch, Hühnchen oder Meeresfrüchten ebenso wie zu verschiedenen Gemüsesorten, hier ist vor allem die Kombination mit Spargel sehr empfehlenswert.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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