CHF67.95
CHF407.70 für 6 Flaschen
CHF9.06/10cl
- 10.05.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom österreichischen Weingut Moric in der pittoresken Landschaft des Burgenland diesen Weisswein. Wenn wir zu Weihnachten 2021 etwas Besonderes anbieten dürfen, dann diesen dominanten Grüner Veltliner 2016 – Serious Wine from a Gorgeous Place. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Grüner Veltliner zu Apéro oder Geflügel.
Degustationsnotiz
Zugegeben, “Serious Wine from a Gorgeous Place” ist ein etwas gar eigenwilliger Name für einen österreichischen Wein. Insbesondere, wenn man sich Roland Velich’s Terroirphilosophie vor Augen hält. Der ursprüngliche Name war gemäss der Herkunft denn auch «St. Georgen Grüner Veltliner». Weil er aber so anders schmeckt, so anders im Charakter ist, als jeder andere österreichische Grüner Veltliner, wurde ihm vor Jahren schon vom Verkostungspanel des zuständigen Bundesamtes kurzerhand die Qualitätswein-Berechtigung aberkannt. Und so ist es schlicht «österreichischer Weisswein». Tiefstapelei , gezwungenermassen! Ausschlaggebend für diese Andersartigkeit sind die kargen Kalkböden, auf denen die Reben gedeihen und dann auch die Vinifikation mit langer Reifezeit auf der Hefe in 500 Liter Fässern. Ein Wein mit grosser aromatischer Komplexität, zarten Fruchtnoten, salzig, mit wunderbar reifer aber präsenter Säure. Sehr burgundisch!
Kulinarische Empfehlung
Flaschenpöstler-Tipp: Serious Wine from a Gorgeous Place passt perfekt zu Paella, Süsswasserfisch und Apéro.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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