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Über den Wein
Wenn wir zu Weihnachten 2021 etwas Besonderes anbieten dürfen, dann diesen kräftigen Shiraz 2018 – Spice Route Chakalaka. Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom südafrikanischen Weingut Spice Route Wines in der sonnigen und fruchtbaren Landschaft der Coastal Region diesen Rotwein. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Shiraz zu geröstetem Gemüse oder Barbecue.
Spice Route WinesRotwein | 75cl14.517°-19°C36% Mourvèdre, 22% Syrah, 13% Carignan, 11% Grenache, 9% Tannat, 9% Petite Sirah
Jetzt bis 2027
Degustationsnotiz
Das bleibt in Erinnerung: Sein erstklassiges Purpurrot verleiht jedem Anlass eine extravagante Note. Das erfrischende Bukett des Spice Route Chakalaka von Brombeere, Brot und Marmelade zeigt vielschichtige Aromastruktur und viel Finesse. Die dominanten Noten von schwarzer Johannisbeere und Schokolade gestalten ihre individuelle Textur. Mit verhalten angenehm ausgebauten Tanninen, mittelkräftigem Körper und dominanter Säure präsentiert dieser fruchtige Rotwein seine meisterliche Qualität.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Schwein, Lamm, Rind und Käse.
Vinifikation
Mehr als 12 Monate in gebrauchten französischen und amerikanischen Barriquen gereift.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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