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Domaine GlinavosWeisswein | 75cl13.58°-10°CMalagouzia, Debina
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Aspra Homata
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Der Wein ist perlfarben mit grünlicher Schattierung. Hat die Aromen von frischem Pfirsich, Ananas, Mango, Honigmelone und Citrus mit einer Note von Vanilletee. Der Geschmack ist reich und voll mit ausgewogenem Säuregehalt und intensiveren Aromen auf der Zunge. Langer Abgang mit Note von Vanilletee.
Passt zu Fisch, Meeresfrüchten, rotem und weissem Fleisch, Wild, Geflügel, Weich und Hartkäse, Vorspeisen und Pasta.
Die beiden Rebsorten mit einem niedrigen Ertrag von 700 kg pro 1000 m² werden sorgfältig gelesen und zeitgleich bei einer kontrollierten Gärungstemperatur zwischen 16°-18° C vinifiziert.