Robert Parker95/100Nur im 6er-Karton verfügbar
CHF88.95
CHF533.70 für 6 Flaschen
CHF11.86/10cl
- 10.05.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Gegründet 2001 von Sandra Tavares da Silva und Jorge Serôdio Borges, sowohl Winzer als auch Paar, in alte Weinberge investierten und Grundstücke im Pinhão-Tal erwarben. "Unser Ziel ist es, Weine zu schaffen, die den Charakter der traditionellen Weinberge und Rebsorten aus dem Douro-Tal widerspiegeln. Ausgewogene Weine zwischen Konzentration, Komplexität und Eleganz.
Robert Parker: 95/100
Degustationsnotiz
Undurchdringliches Violett. In der Nase reife Pflaumen, schwarze Kirschen und Cassis sowie feine Holztöne. Am Gaumen zarte Schwarzkirschen, Zedernholz, Holunder und Nuancen von Bitterschokolade. Ein intensiver und komplexer, dennoch eleganter Wein, mit seidigem Tannin und würziger Mineralität. Sehr gutes Lagerpotential.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Rind, Schmorgerichten und Käse.
Vinifikation
In Stein-Behältern vinifiziert und während der 10-tägigen Vergärung von Fuss getreten. Anschliessend abgepresst und während 20 Monaten in neuen französischen Barriques ausgebaut.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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