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Quinta da Manoella Douro DOCRobert Parker95/100

Quinta da Manoella Douro DOC2017- Wine & Soul

Uniquement disponible en carton de 6
CHF88.95
CHF533.70 pour 6 bouteilles
CHF11.86/10cl
  • 28.09.2023
  • Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
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N° d'art.1121303

À propos du vin

Fondée en 2001 par Sandra Tavares da Silva et Jorge Serôdio Borges, vignerons et couple, a investi dans de vieux vignobles et a acquis des terres dans la vallée de Pinhão. « Notre objectif est de créer des vins qui reflètent le caractère des vignobles traditionnels et des cépages de la vallée du Douro. Des vins équilibrés entre concentration, complexité et élégance.

Wine & SoulVin rouge   | 75clPortugal,   Douro13.916°-18°CCépages autochtones 100 % diversifiés
Robert Parker: 95/100
CHF88.95
CHF11.86/10cl
Quinta da Manoella Douro DOC
Violet impénétrable. Au nez, des prunes mûres, des cerises noires et du cassis ainsi que de fins tons boisés. De délicates cerises noires, du bois de cèdre, du sureau et des nuances de chocolat noir en bouche. Un vin intense et complexe mais élégant, aux tanins soyeux et à la minéralité épicée. Très bon potentiel de stockage.
Se marie bien avec le bœuf, les ragoûts et le fromage.
Vinifié dans des cuves en pierre et foulé aux pieds pendant les 10 jours de fermentation. Il est ensuite pressé et vieilli pendant 20 mois dans de nouvelles barriques françaises.

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