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Über den Wein
Um ein Gefühl für die hügelige und bergige Landschaftsästhetik des Wallis zu bekommen, führt kein Weg an diesem Weisswein vorbei, den das schweizerische Weingut Joseph Gattlen mit feinem Gespür für Textur meistert. Mit dem köstlichen Paien/Heida du Valais AOC, der 2016 produziert wurde, werden Sie auf jeden Fall viel Freude haben.
Jetzt bis 2024
Degustationsnotiz
Im Glas eine schöne gelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Im Bouquet mit exotischen Fruchtaromen wie Ananas, dazu leicht buttrige und heuige Noten. Der Körper ist mit einer dezenten Säure und einer schönen Fülle ausgestattet.
Kulinarische Empfehlung
Unsere Empfehlung: Der Weisswein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 8°-10°C.
Vinifikation
Die Trauben werden schonend gepresst. Anschliessend reift der Wein ungefähr ein halbes Jahr in Edelstahltanks.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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