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A proposito del vino
Per farsi un'idea dell'estetica del paesaggio collinare e montano del Vallese, non c'è modo di aggirare questo vino bianco, che l'azienda vinicola svizzera Joseph Gattlen padroneggia con un raffinato senso della consistenza. Apprezzerai sicuramente il delizioso Paien/Heida du Valais AOC, prodotto nel 2016.
Ora fino al 2024
Nota di degustazione
Nel bicchiere, un bel colore giallo con riflessi leggermente verdognoli. Nel bouquet con aromi di frutta esotica come l'ananas, oltre a note leggermente burrose e moderne. Il corpo è dotato di una sottile acidità e di una bella abbondanza.
Raccomandazioni culinarie
Team di Flaschenpost è consigliato per piatti a base di salmone, bastoncini pretzel e aperitivi. Il nostro consiglio: Il vino bianco ha un sapore migliore a 10°-12°C leggermente refrigerato. La fase di godimento consigliata di questo vino è nel seguente periodo: 1-4 anni.
Vinificazione
Le uve vengono pressate delicatamente. Il vino matura poi in serbatoi di acciaio inossidabile per circa sei mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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