Tanagra Carah ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Shiraz. In der Nase schwarze und rote Früchte, ergänzt von Eukalyptus, Vanille und Nuss. Am Gaumen dunkle Beerenfrüchte und die pfeffrige Würze des Shiraz, was den Wein insgesamt sehr samtig und harmonisch wirken lässt. McGregor ist eine Einzellage (Ward) im District Robertson, Region Breede River Valley. Alle Weine werden auf der eigenen Farm angebaut. Die Produktion liegt bei 300 Kisten. Unter dem Label "Tanagra" werden nur die besten Beeren der besten Lagen auf der Farm verarbeitet. Die Beeren werden vergoren, ohne sie zu quetschen. Dabei findet die Gärung unter Verwendung von wilder Hefe statt. Die Weine sind weder gefiltert noch geklärt. Alle Weine verfügen über ein hervorragendes Lagerungspotential.