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CHF77.70 für 6 Flaschen
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- 20.06.2024
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Über den Wein
Die Linie "Alfabeto" von Janare nutzt das osko-samnitische Alphabet, welches von links nach rechts geschrieben wurde. Zu den wichtigsten Fudnstücken mit dieser Schrift gehört die Tafel von Agnone aus dem dritten Jahrhundert vor Christus. Auf der bronzenen Oberfläche der Tafel sind sieben an die Früchte der Landwirtschaft gebundene Gottheiten aufgeführt.
Jetzt bis 2031
Degustationsnotiz
Intensive Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase Kirschfrucht mit würzigen Komponenten. Am Gaumen intensiv, aber mit geschliffenem Tannin. Ein Aglianico, der gut auch jung getrunken werden kann.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Pasta mit Fleischsugo, zu Suppen, Gerichte mit Hülsenfrüchten, zu gebratenem oder geschmortem Fleisch.
Vinifikation
Lese anfangs Oktober. 7 Tage Mazeration auf den Schalen. Reift zu 80% im Stahltank und zu 20% in französischer Eiche.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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