Die Mancha ist die Region vom leicht verrückten Don Quijote, der für seine Ideale gegen Windmühlen und Weinschläuche gekämpft hat. Wie bedeutungsvoll die Abenteuer des leidenschaftlichen Ritters aus dem alten spanischen Roman heute noch sind, zeigt die Geschichte des Weinguts Tinedo. Das kleine Familienweingut hat schon immer viel riskiert, um seinen eigenen Weg zu gehen. Das Resultat sind wunderbare Bioweine mit starkem Charakter und kunstvollen Etiketten. Wir haben mit dem Winzer und Künstler Manuel Álvarez-Arenas gesprochen. In unserem Magazin erfährst du mehr über ihn und die ergreifende Geschichte seines Weinguts.