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Über den Wein
Der lateinische Name des "Asio Otus" bedeutet Waldohreule - also ein Nachtvogel, der als Symbol der Weisheit, des Wissens und des Rätselhaften gilt.1991 gegründet gehört das Unternehmen Mondo del Vino heute zu den führenden Weinexporteure Italiens.
Degustationsnotiz
Kräftiges rot. Fruchtig und würzig. Am Gaumen körperreich und süsslich.
Kulinarische Empfehlung
Hervorragend zu italienischer Küche, aber auch passend zu jeder Party, sommerlichen Grilladen oder gemütlichen Abend unter Freunden.
Vinifikation
Die Trauben für den Rotwein Asio Otus stammen von vielen sorgfältig ausgewählten Winzern. Das Lesegut wird in einem hochreifen Zustand verarbeitet. Umso wichtiger ist es, dass dabei die Trauben kerngesund sind. Die verführerische Assemblage aus den Rebsorten Cabernet, Merlot und Shiraz ist sehr körperreich und kraftvoll-fruchtig.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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