Bianco di Custoza DOC Superiore Ca del Magro 2024 - Monte del Frà
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF17.80
CHF2.37/10cl
11.06.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Der Weinberg Cà del Magro gehört mit seinen ca. 40 Rebstöcken zum Weingut der Familie Bonomo. Besonderen Wert wird darauf gelegt, die alten Rebstöcke nach traditioneller Weise zu ziehen, auch wenn dadurch der natürliche Ertrag starkt reduziert wird. Das Resultat dieser Anstrengungen findet Jahr für Jahr höchste Anerkennung - so hat der Cà del Magro sieben Mal in Folge als Topwein von Monte del Frà die 3 Bicchieri im Weinführer Gambero Rosso erhalten.
Jetzt bis 2032Art.Nr. 2000459
Degustationsnotiz
Sattes Goldgelb, ausdruckstark im Duft mit reifen Zitrusfrüchten, Aprikosen, florale Anklänge und ein Touch Röstigkeit, am Gaumen voller\ Körper, vielschichtige Aromen, samtig im ganzen Mund, wirkt komplex und konzentriert, exotische Frucht, untermalt mit viel Eleganz und Frische, dezente Mineralik - dieser Weisswein, zählt zum Besten, was Italiens Weinberge hervorbringen!
Kulinarische Empfehlung
Apero, Antipasti, Vorspeise mit cremiger Sauce, Spargel, Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Weich-Käse wie Taleggio Unser spezieller Tipp: zu Fritto Misto di Pesce ist der Cà del Magro ein Gedicht!
Vinifikation
Gärung im Edelstahltank, Kontakt mit der Feinhefe, Cuvéetierung der Traubensorten, Reifung für ein paar Monate in Zementfässern, Flaschenreifung für 6 Monate
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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