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- 10.05.2024
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Über den Wein
Blühende und fruchtbare Landschaften in Südtirol schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Kellerei Meran Burggräfler mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert. Wenn Sie einen Weinkenner überraschen möchten, dann mit diesem dominanten Pinot Noir 2014 – Blauburgunder Riserva Zeno Alto Adige DOC! Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Pinot Noir kann sehr gut zu Ente oder Käse serviert werden.
Jetzt bis 2029Falstaff: 92/100
Degustationsnotiz
Farbe: Rubinrot. Aroma: Im Duft fein, frisch, fruchtig, an Waldfrüchte wie Himbeere und Wildkirsche erinnernde Nase. Charakter: Am Gaumen saftig, gut strukturiert, griffige Tannine mit einem langen harmonischen Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Wild, Wildgeflügel, Milchlamm, Kaninchen, Braten, Hartkäse.
Vinifikation
Ausbau in gebrauchten Barriques bzw. in kleinen Eichenholzfässern.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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