Brunello di Montalcino DOCG2016- Lisini

CHF61.90
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Art. Nr. 1124203

Über den Wein

Dieser hervorstechende Sangiovese 2012 – Brunello di Montalcino DOCG ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Triumph bis zum letzten Tropfen! Blühende und fruchtbare Landschaften der Toskana schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Lisini mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Sangiovese kann hervorragend zu Pizza oder Lamm serviert werden.

LisiniRotwein | 75clToskanaSangiovese
Jetzt bis 2035
CHF61.90
Brunello di Montalcino DOCG
Kräftiges Rubinrot, sticht mit reifendem Alter ins glänzende Orange. Ätherische Aromen, Nelken Tabak, Teer, Zedernholz, Veilchen und Vanille. Trocken und dennoch vollmundig mit langem Abgang. Ein komplexer Wein mit hohem Spass-Faktor.
Mediterrane Küche Pasta/Pizza Geflügel Kalbfleisch Gemüse  
Fermentation in Stahltank bis zu 26 Tagen, Temperatur kontrolliert auf 24-26 Grad. Tägliche Batonnage von Hand. Umpumpen in Fässer mit leichtem Druck. Malolaktische Gärung.  Weinklärung ohne Filtration. 42 Monate in 20 bis 50 hl Slavonischer Eiche und zusätzliche Reife von 6 bis 8 Monate in der Flasche.

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