Cabernet Merlot

Cabernet Merlot2019- Aagne Familie Gysel

CHF30.50
CHF183.00 für 6 Flaschen
CHF4.07/10cl
  • 30.05.2022
  • Gratislieferung ab CHF 99.–
  • 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
75 cl
150 cl

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Art.Nr.1144313

Über den Wein

Mit dem dominanten Cabernet Sauvignon 2014 – Aagne Cabernet - Merlot können Sie Ihrer Familie und Freunden was ganz besonderes anbieten. Man kann die Natur in Schaffhausen mit solchen Wörtern wie hügelig beschreiben. Das schweizerische Weingut Stefan Gysel unternimmt jedoch den Versuch, die eigene Schönheit seiner Heimat mit diesem Rotwein auszudrücken. Wir denken, es ist ihm gelungen! Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Cabernet Sauvignon kann hervorragend zu rotem Fleisch oder Gruyère Burger serviert werden.

Aagne Familie GyselRotwein   | 75clSchweiz,   Schaffhausen13.517°-19°C60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
CHF30.50
CHF4.07/10cl
Cabernet Merlot
Schönes Granatrot mit violetten Reflexen. Aromen von Johannisbeere kombiniert mit würzigen Noten von schwarzen Pfeffer und wenig Lakritze sowie einer harmonischen Röstaromatik. Die komplexe Gaumenstruktur mit saftigen Tanninen, Röstnoten wie Tabak, Kaffee und Gewürzen, vollmundig und langanhaltend im Abgang.
Passt zu Wildgerichten, dunklem Fleisch, Braten, weichm bis hartem Käse.
Starke Ertragsregulierung, späte Lese, Maischestandzeit vor und nach der Gärung, temperaturkontrollierte, intensive Maischegärung, mit BSA (biologischer Säureabbau), Ausbau in Barrique von 1. – 3. Füllung für 14-16 Mt, anschliessende Filtration, Füllung nach 20-22 Mt. Ausbau.

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