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Über den Wein
Die Trauben wachsen auf 550 Meter über Meer in integrierter Produktion, werden von Hand gelesen und auf dem Triagetisch noch einmal selektiert.
Celler del RoureRotwein | 75cl14.515°-19°CMando, Garnacha, Syrah, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Monastrell
Degustationsnotiz
Wunderschöne dunkelrote Farbe, toll vollmundig, dichtverwoben und vielschichtig. Einw underschöner, reifer Spanier der für viel Trinkspass sorgt!
Kulinarische Empfehlung
Passt zu gebratenem Fleisch und eher schwereren Gerichten.
Vinifikation
12 - 16 Monate wird der Wein in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Die Fässer werden höchstens für 4 Jahrgänge gebraucht. Anschliessend 12 Monate in Amphoren.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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