Die Bodega Viñas del Jaro wurde Ende der 1990er Jahre von Borja Osborne Osborne gegründet, einem Spross der bekannten Winzerdynastie aus Jerez. Die Reben liegen schlicht sensationell im Herzstück des Ribera del Duero zwischen Vega Sicilia und Pesquera. Der Blick über das Duerotal mit dem Flusslauf und den Tafelbergen erinnert aus seiner erhabenen Position an eine Grand Cru Lage im Burgund. Der Chafandín (Aussprache: Tschafandinn) stammt aus der herausragenden Parzelle, diese kleine Einzellage mit sehr alten Reben ehrt mit ihrem Namen einen legendären Banditen, der seinerzeit in der Gegend alle Sympathien genoss. Ein beeindruckender Rotwein mit Tiefgang und grosser Eleganz. Ein Beleg für das Weltklassepotential der Tempranillotraube auf den besten Terroirs Spaniens.