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- 23.05.2025
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Über den Wein
Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase duftendes, typisches Chardonnay-Bouquet mit zarten Honignoten, Ananas und frischen Zitrusaromen. Im Gaumen recht dicht, mit feinem Schmelz und saftiger Säure; Noten von reifen exotischen Früchten und Pfirsich. Harmonischer, mittellanger Nachhall.
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Degustationsnotiz
Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase duftendes, typisches Chardonnay-Bouquet mit zarten Honignoten, Ananas und frischen Zitrusaromen. Im Gaumen recht dicht, mit feinem Schmelz und saftiger Säure; Noten von reifen exotischen Früchten und Pfirsich. Harmonischer, mittellanger Nachhall.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Apéro und Risotto mit Meeresfrüchten.
Vinifikation
Nach der schonenden Lese werden die Trauben entrappt und gepresst. Die anschliessende Vergärung und der weitere Ausbau finden in thermokontrollierten Edelstahltanks statt.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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