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- 24.10.2024
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Über den Wein
Wenn Sie einen Weinkenner überraschen möchten, dann mit diesem dominanten Rotwein 2016 – Chiantari Nero d'Avola Sicilia IGP! Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Vigneti Zabù in der blühenden und fruchtbaren Landschaft auf Sizilien diesen Rotwein. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Nero d'Avola zu Risotto oder Hartkäse.
Degustationsnotiz
Farbe: Sehr dichtes Rubinrot mit intensiven Farbreflexen. Aromatik: Aromen von süssen, reifen Früchten wie Himbeeren, Brombeeren und dunklem Steinobst, Kompottnoten im Wechsel mit Röstnoten nach Kaffee und Kakao sowie einem floralen Hauch nach Rosen. Körper: Herzhafter Auftakt, muskulös, fülliger Gaumen, gut ausbalancierte Tannine, angedeutete Süsse, leicht wärmend, fein-herber sortentypischer Abgang. Qualität: Moderner Wein mit Lagerpotenzial. Gaumen, gut ausbalancierte Tannine, angedeutete Süsse, leicht wärmend, fein-herber sortentypischer Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Pastavariationen, Rippli und Rotkraut, Schweinsfiletstreifen an Preiselbeersauce
Vinifikation
6 Monate Barrique
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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