CHF9.95
CHF59.70 für 6 Flaschen
CHF1.33/10cl
- 19.06.2024
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- 3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
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Über den Wein
Fruchtbare und bezaubernde Landschaften der Provence schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom französischen Weingut Jean-Claude Mas mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Merlot zu Ente oder leicht scharfem, rotem Fleisch anbieten.
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Degustationsnotiz
Diese intensive rote Assemblage besteht aus den charaktervollen Rebsorten: Grenache, Carignan und Cinsault, mit ein wenig Merlot und Syrah. Komplexes Bukett von Dörrpflaumen, Himbeeren und Garrigue (Garrigue steht für das Heideland der Region, mit seinen vielfältig duftenden Stauden und Kräuter) hin zu einer würzigen Note. Im Gaumen rund, geschmeidig und harmonisch, mit einem frischen Abgang
Kulinarische Empfehlung
Zu hellem Fleisch, Perlhuhn mit frischen Thymian, spanischen Tapas, Bratspeis mit Kräuter, sowie Weichkäse
Vinifikation
Entrappen, kurzer Hautkontakt bei kontrollierten Temperaturen für Grenache und Merlot. 6-8 Tage Hautkontakt für Carignan und Syrah. Pneumatische Presse (Bucher Presse). Im November werden die einzelnen Weine zusammengefügt. Reifung mindestens 4 Monate
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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