Flaschenpost Logo

Dein Warenkorb ist leer.

Lege los und fülle deinen Warenkorb mit den besten Weinen.

Du weisst nicht wo anfangen?

Flasche Coulee de Serrant AOC von La Coulée de Serrant

Coulee de Serrant AOC 2023 - La Coulée de Serrant

CHF104.95
CHF13.99/10cl
17.07.2025
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

Über den Wein

Nicolas Joly war zunächst ein Exot, für manche ein Spinner, für andere jedoch avancierte er zum grossen Idol des biodynamischen Weinbaus. Gerade einmal 40 000 Flaschen erzeugen der weltweit verehrte Joly und seine Tochter in einem guten Jahr, darunter der Coulée de Serrant aus der gleichnamigen Monopollage, der zweifellos zu den ganz grossen Weissweinen gezählt werden muss und seit Jahrhunderten einen exzellenten Ruf besitzt. Einzigartige und unvergleichliche Weine von der Loire.

La Coulée de SerrantWeisswein | 75cl1312°-14°CChenin Blanc
BioArt.Nr. 1205067
Degustationsnotiz
Gottesbeweis. Unvergleichliche Souveränität, Ausgewogenheit und Tiefe, charismatische positive Ausstrahlung, heller, frischer Unterton, meditative Ruhe, Zeichen von gelbe Früchte, Feigenbaum, warme und exotische Gewürze, offenbart ein Schatz an Aromen wie Weisheiten. Am Gaumen ein Fluss an Energien, weich, sanft, transparent, völlig im Gleichgewicht und doch voll vibrierender Kraft im Inneren, herb, aber nicht bitter, unendlich.
Kulinarische Empfehlung
Flaschenpöstler -Tipp: Passt bestens zu Blätterteiggebäck, Salzstangen und Fleischbällchen an Tomatensauce.
Vinifikation
Niedriger Ertrag. Sehr selektive Lese von Hand. Sehr sanfte Pressung, keine Temperaturkontrolle, sehr langsame Fermentation und Vergärung mit weinbergseigenen Hefen, mehrmonatige Ausbau in gebrauchten und einem sehr kleinen Anteil neuen Eichenholzfässern. Keine Schönung, sehr geringe Filtration und Schwefelung.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite

Ähnliche Weine

Martinet Bru Priorat DOQ 2023 - Mas Martinet

Tropfen der Woche

Martinet Bru Priorat DOQ 2023 - Mas Martinet

Von der «Wein-Hippie»-Vision zur Priorat-Ikone: Entdecke den 93-Punkte-Wein Martinet Bru – diese Woche nur CHF 23.95!

Rosé

Unser bestes Rosé-Angebot für dich

Weinreise

Gruppenreise: Siziliens weingeprägter Westen

Erlebe auf dieser exklusiven Gruppenreise mit Flaschenpost die Weinkultur und Landschaften im authentischen Westen Siziliens.

Summer in a Bottle

Sommerangebot

Summer in a Bottle

Leicht, lebendig und voller Lebenslust fängt „Summer in a Bottle“ die schönsten Seiten der warmen Jahreszeit ein.

Top-Picks

Die Ikonen der Ribera del Duero

Diese kraftvollen Rotweine sind eine Gaumenfreude.

Lieblinge des Weinkritikers Luca Maroni

Top-Picks

Lieblinge des Weinkritikers Luca Maroni

Wir stellen dir Weine mit herausragenden Bewertungen des renommierten Kritikers vor.

Top 10 Primitivo

Top-Picks

Top 10 Primitivo

Wir zeigen dir die besten Primitivo-Weine. Diese passen zu jeder Gelegenheit und sind die beliebtesten Rotweine der Schweiz!

Flaschenpost «La Dolce Vita»

Entdecke das grösste Angebot an italienischen Weinen

Klick dich durch unsere Empfehlungen und finde deinen neuen italienischen Favoriten.

Kundenmeinungen

Bewertungen sind nur mit Login möglich.