Farbe: Klares Strohgelb mit leichten gräulich-grünen Reflexen. Aromatik: Komplex, frisch & fruchtig: der Blanc de Blanc glänzt mit Aromen nach frischen Apfelschnitzen, Caramel und weissen Blüten. Auch florale Noten und Röstaromen sind vorhanden. Körper: Ein kräftiger Körper mit einem langen Auftakt und ebenso langem Nachhall. Der trockene, spritzige Champagner bietet zitrische und florale Noten, kombiniert mit Röstaromen. Eine markante Säure und präsente Mineralität runden den Schaumwein ab. Qualität: Der komplexe Wein bietet ein spannendes Trinkerlebnis mit starker Perlage.