Bourgogne Aligoté AOC 2022 - Cellier des Dames
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
Nur im 12er-Karton verfügbar
CHF24.80
CHF297.60 für 12 Flaschen
CHF3.31/10cl
02.10.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Aligoté erlebt derzeit eine wahre Renaissance. Viele Winzerinnen und Winzer an der berühmten Côte d’Or pflanzen die weisse Rebsorte wieder an. Im Cellier des Dames stehen alte Reben zur Verfügung, aus deren niedrigen Erträgen ein Wein mit schöner Frische und Würze, aber auch mit bemerkenswerter Länge und nachhaltigem Abgang gekeltert wird.
Art.Nr. 2079066
Degustationsnotiz
Leuchtendes Blassgold mit grünlichen Reflexen. Frisches, feinwürziges Bouquet. Am Gaumen mit subtiler Saftigkeit und Aromen von Granny Smith, Zitrusfrüchten sowie floralen, duftigen Noten. Eine herrlich ziselierte, hyperfeine Mineralität und viel Zartheit prägen den Wein und setzen sich bis ins lange Finale fort.
Kulinarische Empfehlung
Aperitif, kalten Fleischplatten, milden Fisch- oder Gemüseterrinen, vegetarischer Küche, gedämpften Süsswasserfischen, leichten, fernöstlichen Gerichten, Poulet- und warmen Käsegerichten sowie Frisch- und Hartkäsen.
Vinifikation
10 Monate im Stahltank
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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