Brolio "in viaggio con Flaschenpost" Chianti Classico DOCG Riserva Limited Edition 2023 - Barone Ricasoli / Castello di Brolio
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF34.95
CHF209.70 für 6 Flaschen
CHF4.66/10cl
03.11.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Leuchtendes Rubinrot und ein elegantes Bouquet von reifen Kirschen, dunklen Beeren und feinen Gewürzen. Am Gaumen saftig und ausgewogen, mit frischer Säure, feinkörnigen Tanninen und dezenten Noten von Tabak und Zedernholz. Harmonisch, charaktervoll und mit schönem, würzigem Abgang.
Art.Nr. 2002162
Degustationsnotiz
Leuchtendes Rubinrot und ein elegantes Bouquet von reifen Kirschen, dunklen Beeren und feinen Gewürzen. Am Gaumen saftig und ausgewogen, mit frischer Säure, feinkörnigen Tanninen und dezenten Noten von Tabak und Zedernholz. Harmonisch, charaktervoll und mit schönem, würzigem Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Perfekt zu Pasta mit kräftigen Saucen, Ossobuco, geschmortem Fleisch, Wild und gereiftem Hartkäse.
Vinifikation
Die Trauben wurden Ende September von Hand gelesen. Jede Parzelle wurde separat vinifiziert. Die Gärung erfolgte in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (24–27 °C) mit einer Maischestandzeit von 14–16 Tagen. Anschliessend reifte der Rocca Guicciarda 18 Monate lang in Tonneaux und grossen Holzfässern aus französischer Eiche, die bereits zum zweiten bzw. dritten Mal belegt waren. Danach wurde der Wein abgefüllt und reifte mindestens weitere drei Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wurde.
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Allergene: Enthält Sulfite
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