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CHF68.95
CHF413.70 für 6 Flaschen
CHF9.19/10cl
- 14.05.2024
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Über den Wein
Wenn Sie einen Weinkenner überraschen möchten, dann mit diesem kräftigen Rotwein 2015 – Cabernet Franc Infused by Earth! Der Winzer vom südafrikanischen Weingut Eikendal beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der fruchtbaren und sonnigen Landschaft der Coastal Region seinen Ursprung hat. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Cabernet Franc zu Wild oder Fleischbällchen mit Tomatensauce.
Degustationsnotiz
Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. Aroma: Dominante Aromen von dunklen Kirschen und Heidelbeeren, sowie würzige Nuancen von Gewürznelken und schwarzem Pfeffer kombiniert mit einem Hauch von Vanille. Charakter: Am Gaumen zeigt der Wein Finesse und Eleganz mit feinen ausgewogenen Tanninen und einer gut ausbalancierten Mineralität. Mittelkräftiger Körper, einzigartige Struktur und ausgeprägte Fruchtaromen ergeben diesen erstklassigen, charakterstarken Wein
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Lammfleischbällchen in Tomatensauce, Truthahn mit Cranberry, gerösteter Camembert garniert mit Rosmarin, u.v.m.
Vinifikation
12-monatiger Ausbau in Eichenfässern.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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