James Suckling93/100CHF62.95
CHF377.70 für 6 Flaschen
CHF8.39/10cl
- 27.06.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
75 cl
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Der Winzer vom us-amerikanischen Weingut Cattleya Wines beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Weissweins, der in der sonnigen Landschaft in Kalifornien seinen Ursprung hat. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Chardonnay zu Weichkäse oder Geflügel anbieten.
James Suckling: 93/100
Degustationsnotiz
Einladende duftende Nase nach Pfirsich, Zitrusfrüchten sowie Lemon Curd, Vanille und steiniger Mineralität. Am Gaumen mit viel Frische, schön dosiertem Holzeinsatz und saftiger Säure. Der Körper zeigt sich mittelgewichtig mit Spannung und einem komplexen, langen Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Zu Trüffel, Spargeln und Fisch mit Kräutern empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Chardonnay Cuvée Number Five Sonoma Coast .
Vinifikation
Elf Monate Reifung in 65% neuen französischen Eichenfässern. Die Gärung fand mit natürlichen Hefen im Fass statt, gefolgt von der malolaktischen Gärung. Schliesslich wurde der Wein ohne Schönung oder Filtration abgefüllt.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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