Das Weinbaugebiet Châteauneuf-du-Pape ist den meisten nur bekannt für seine kräftigen Rotweine. Die Weissweine gehen fast vergessen und es gibt davon auch nur ganz wenige, die dann als rare Spezialitäten gelten. Aus den einheimischen Sorten Grenache Blanc und Clairette Blanche produziert Laurence Féraud ihren Blanc wobei die Anbaumethoden entsprechend ihren berühmten Rotweinen ganz traditionell sind und sich Laurence auch hier auf die Regel verlässt: kleine Menge - grosse Qualität. Die ganze Dichte und die aromatische Komplexität des Weissweins von Laurence zeigt sich tatsächlich erst, wenn dieser über ein paar Jahre gereift ist. Dann aber zeigt er markante, würzige Noten von unverwechselbarem Charakter und einmaliger Persönlichkeit, liegt weich am Gaumen, geschmeidig und doch geprägt von mineralischer Rasse.