Reinsortiger Pinot Noir mit Trauben aus der Einzellage "Les Malachets", ausgebaut in gebrauchten 300 und 500 Liter Eichenfässer. Das Bouquet zeigt Aromen von Weichsel Kirschen, Pflaumenhaut und getrockneten Gojibeeren, dazu etwas reifer Boskoop Apfel, würzig unterlegt von einem feinen Kräuter Touch und einer mineralischen, an nasses Kies erinnernden Note. Am Gaumen mit eleganter Struktur, wiederum beerige Frucht zeigend, mit feinem Säure Nerv und zart herben Tönen im Finale.