Über den Wein

Das Tenuta Castello di Grumello liegt im Herzen der Hügel von Bergamo, zwischen Bergamo und dem Iseosee. Es ist ein Weingut von etwa 37 Hektar mit dem lehmigen Boden auf Kalksteinbasis. Der Hügel profitiert von einem Mikroklima, das besonders für den Anbau feiner Reben geeignet ist. Der elegante und raffinierte "Colle Calvario" des Weinguts Schloss Grumello gehört zu den besten Valcalepio Rosso DOC in der Kategorie Riserva. Er stammt aus besonders geeigneten Weinbergen in den Hügeln des Gebiets von Bergamo mit Erträgen von etwa 40-50 Doppelzentnern pro Hektar. Nach einer strengen Auswahl der Trauben reift er in Barriques und wird in der Flasche verfeinert.