Cometa Sicilia DOC 2024 - Azienda Agricola Planeta
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF30.95
CHF4.13/10cl
11.06.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
BioArt.Nr. 2000413
Degustationsnotiz
Goldgelbe Farbe, intensive Nase, Duft von Aprikose, Pfirsich mit balsamischen Noten, im Gaumen voll und weich, ein perfektes Zusammenspiel von Holz, Frucht und Säure, langanhaltendes Finale.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu geräucheter Fisch, Scampi, Linsen, Kalbsbraten mit Pilzsauce
Vinifikation
In Barrique aus Allier Eiche bei ca. 17-19 °C für 5/7 Tage vergoren. Die ersten 5 Monate mit wöchentlicher Bâtonnage, danach alle 14 Tage.\ 12 Monate Reifung in Barriques aus Allier-Eiche (40% neu / 30% 2. Durchgang / 30% 3. Durchgang)
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Allergene: Enthält Sulfite
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