D1 Ribera del Duero 2024 - MABE
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF32.94
CHF197.64 für 6 Flaschen
CHF4.39/10cl
30.06.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Der D1 – Herzblut in einer Flasche. Limitierte Edition aus alten Rebstöcken, erwachsen, ehrlich und aromatisch mit Noten von dunkler Schokolade und Lakritz. Voller Lebendigkeit, dabei ausgeglichen und ruhig.
Degustationsnotiz
Intensives Kirschrot, gut gedeckt, klar und glänzend mit bläulichen Reflexen. In der Nase intensiv und komplex: rote und schwarze Früchte, feinwürzige Noten. Am Gaumen frisch, fruchtig, rund und mit süsslicher Note.
Vinifikation
Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und vor der Gärung kalt mazeriert, um die frischen Aromen und die Fruchtintensität zu bewahren. Es folgen die alkoholische und die malolaktische Gärung, begleitet von einem behutsamen Ausbau auf der Feinhefe in Betontanks. Anschließend reift der Wein 11,5 Monate in zweitbelegten französischen Eichenfässern, um Struktur und Tiefe zu entwickeln, ohne seine frische, fruchtige Seele zu verlieren.
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Allergene: Enthält Sulfite
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