CHF19.95
CHF119.70 für 6 Flaschen
CHF2.66/10cl
- 01.07.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
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Über den Wein
Der Winzer vom portugiesischen Weingut Quinta de Soalheiro beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Charakteristika dieses Weissweins, der in der sonnigen Landschaft in Vinho Verde seinen Ursprung hat. Mit dem erstklassigen Das isch Läbe Weiss BIO, der 2016 produziert wurde, werden Sie sicherlich viel Freude haben.
Jetzt bis 2027
Degustationsnotiz
Intensiver Farbton, volles und samtiges Aroma, am Gaumen komplex und mit vibrierenden vegetalen Noten im Finish. Die Lese fand früh statt (12.5% vol.) und der Wein durchlief einen teilweisen biologischen Säureabbau in Barriques aus Kastanienholz, den traditionellen Fässern der Minho-Region.
Kulinarische Empfehlung
Unsere Empfehlung: Der Weisswein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 8°-10°C. Im folgenden Zeitraum liegt die empfohlene Genussphase dieses Weins: 3-5 Jahren.
Vinifikation
Die Trauben aus biologischer Bewirtschaftung, bei der wir das Ökosystem Weingarten schützen und die Biodiversität und Nachhaltigkeit fördern, werden per Hand in unseren Rebflächen auf der Quinta de Soalheiro gelesen. Das Mikroklima, das den Anbau der Alvarinho-Trauben beeinflusst, ist ganz besonders. Melgaço ist die nördlichste Region Portugals und wird von Gebirgszügen abgeschirmt. Dies ermöglicht ein perfektes Zusammenspiel zwischen Niederschlag, Temperatur und der für die optimale Reife der Alvarinho-Trauben notwendigen Sonnenstunden.
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Allergene: Enthält Sulfite
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