CHF39.95
CHF239.70 für 6 Flaschen
CHF5.33/10cl
- 20.06.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Geschenkverpackung erhältlich!
Jetzt bis 2034Bio
Degustationsnotiz
Klares, dichtes Zitronengelb. Die Nase ist intensiv und komplex mit fruchtigen Aromen von Birnen und weissem Pfirsich mit blumigen Noten von Akazien- und Weißdornblüten, gefolgt von Wachs und Honigduft. Am Gaumen trocken, warm und füllig weich, mit einer guten Balance zwischen Säure und Alkohol. Ein eleganter, komplexer Weisswein mit ausgeprägtem Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Fisch, Krustentieren, Kalbfleisch, mildem Käse.
Vinifikation
Kaltmazeration im Stahltank während 3 Tage, gefolgt von einer statischen Dekantierung und anschließender Spontangärung in Betontanks bei 17° C Temperatur für 25 Tage. Reifung auf der Feinhefe für 10 Monate und 3 Monate Flaschenreife.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Entdecke weitere Weine...
Kundenmeinungen
Bewertungen sind nur mit Login möglich.