Dogajolo Rosato Toscana IGT 2025 - Carpineto
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF21.95
CHF131.70 für 6 Flaschen
CHF2.93/10cl
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3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Dieser Wein wird aus ausgewählten Trauben aus der zentralen Toskana gekeltert; der Dogajolo Rosato ist ein eleganter und strukturierter Wein mit fruchtigen und lebhaften blumigen Aromen. Diese Eigenschaften zeichnen einen jungen, innovativen Wein aus, der zudem leicht zu trinken ist.
Degustationsnotiz
Farbe: blassrosa mit eleganten, leuchtenden Fuchsia-Reflexen
Bouquet: blumige Noten, insbesondere Rose, Myrte und Traubenblüten; Anklänge von fruchtigen Düften wie Apfel, Johannisbeeren und Sauerkirsche.
Geschmack: vollmundig und frisch mit komplexen fruchtigen Aromen, die in einem klaren Abgang ausklingen.
Vinifikation
Der durch das Pressen gewonnene Most wird gekühlt und bleibt für kurze Zeit in Kontakt mit den Schalen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei niedrigen Temperaturen unter Verwendung ausgewählter Hefen.
Nachbehandlung: Nach der Gärung wird der Wein von der Hefe abgezogen und Anfang Januar in Flaschen abgefüllt.
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Allergene: Enthält Sulfite
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