Etna Rosso Etna DOC 2023 - Graci
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF28.50
CHF3.80/10cl
11.06.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Degustationsnotiz
Rote Beeren und Kirschen mit Kräuterteenoten und frischer Mineralik. Aufgrund der Etnaeigenschaften klar ein Terroir geprägter Wein, jedoch mit exotischen Noten.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Pasta, Grilladen oder leicht gekühlt als Apéro
Vinifikation
Ausrichtung der Reben: Nordöstliche Seite des Ätna auf 600-700 M.ü.M., Die Lese erfolgt mitte Oktober. Spontan vergoren ohne Temperaturkontrolle in Zementtanks, Mazeration in Kontakt mit den Schalen während 30 Tagen. Ausbau: 18 Monate in Zementtanks. Die malolaktische Gärung erfolgt spontan. Jahresproduktion: 30'000 Flaschen
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Allergene: Enthält Sulfite
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