Franciacorta Dosaggio Zero DOCG 2022 - Le Quattro Terre
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF37.95
CHF5.06/10cl
31.07.2026
Über den Wein
Art.Nr. 2000500
Degustationsnotiz
Der Franciacorta Dosaggio Zero zeigt sich in einer strohgelben Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase zarte Duftaromen von Pfirsich, Apfel und Aprikose. Am Gaumen gut strukturiert und lebendig mit feinen Barriquenoten. Ein weicher Franciacorta mit gutem Reifepotenzial.
Vinifikation
Nach der sanften Pressung der hochwertigen Chardonnay- Trauben erfolgt die alkoholische Gärung im Edelstahltank. Anschliessend gelangt der Grundwein in die Flasche, wo die zweite Gärung während 30 Monaten auf der Hefe stattfindet. Bei der trockensten Version «Dosaggio Zero» wird nach der Entfernung der Hefe (dem Degorgieren) keine Dosage beigefügt.
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Allergene: Enthält Sulfite
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