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- 20.06.2024
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Über den Wein
Mit diesem hervorstechenden Weisswein 2014 – Kettern Riesling Feinherb Mosel erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Der Winzer vom deutschen Weingut Lothar Kettern beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Weissweins, der in der malerischen Landschaft des Mosel-Saar-Ruwer-Gebiets seinen Ursprung hat. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Riesling zu Pilzen oder asiatischem Essen.
Degustationsnotiz
Farbe: Mitteldichtes Gold, zarte Grünreflexen. Aromatik: Intensives, feinfruchtiges Bukett, der sortentypische fruchtige Hauch von hellen Steinfrüchten (Pfirsich), subtile vegetale Nuance, frische Grapefruitnote. Körper: Lebhaft im Auftakt, floral-fruchtige Gaumenaromen, mittelkräftiger Körper, schöne Balance zwischen Süsse und Säure. Qualität: Ein fruchtiger, frischer Riesling mit klaren und kolplexen Aromen.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu eichten Vorspeissen und Fischgerichten.
Vinifikation
12 Monate Inox / Foudre
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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