CHF21.95
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Über den Wein
Schenken Sie sich Freude für die Sinne mit dem feinen Le Tense Sassella Valtellina Superiore DOCG aus dem Jahr 2014! Der Winzer vom italienischen Weingut Nino Negri beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der bezaubernden und blühenden Landschaft der Lombardei seinen Ursprung hat.
Jetzt bis 2027
Degustationsnotiz
Als erstes fällt einem bei diesem Sassella aus der Einzellage Le Tense der hervorragende Gesamteindruck auf. Von samtig-geschmeidiger Struktur und mit einem dichten Kleid runder Tannine versehen, weiss dieser Sassella auch mit tiefen Fruchtnoten (Pflaume, Himbeeren) und Anklängen an Mandel und Teer, die die Nase und den Gaumen zu betören. Die dezente Ausbauaromatik klingt in einem langen und straffen Abgang harmonisch aus.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Pasta, Teigwaren, Käseplatte, Kartoffelstock und Kaninchenragout.
Vinifikation
Während kurzer Zeit im Edelstahltank und anschliessend wird ein Teil in traditionellen, grossen Eichenfässern (slowenischer Eiche) und ein Teil im Barrique (französischer und amerikanischer Eiche) ausgebaut
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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