MINUTY M steht für pures Vergnügen, pure Provence und pures Minuty in einer Flasche. Pures Vergnügen aufgrund seiner natürlichen und unbeschwerten Beschaffenheit. Pure Provence aufgrund seiner Auswahl von Trauben aus allen Terroirs der Herkunftsbezeichnung, von der Küste über das Hinterland bis nach Sainte-Victoire. Pure Provence aufgrund des Flaschendesigns, das in den 1960er-Jahren von Monique Farnet, der Mutter von Jean-Etienne und François Matton, erfunden sowie entworfen und 2014 aktualisiert wurde. Die gesamte Region hat sich die revolutionäre Flaschenform zu eigen gemacht, was beweist, dass die Familie Matton-Farnet seit jeher den Maßstab für den Wein der Provence vorgibt. Und nicht zuletzt pures Minuty, weil der Wein mit seinen intensiven Aromen, gepaart mit leichtem Geschmack, den Stil der Kellerei verkörpert.