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Über den Wein
Im Jahr 2010 gründeten Stephen und Jeany Cronk das Weingut Mirabeau, das heute als eines der renommiertesten Weingüter der Provence bekannt ist. Mit grosser Leidenschaft entstehen hier Weine, die durch ihre exzellente Qualität, ihren eleganten Stil und die charakteristische Frische der Provence überzeugen. Der vielfach ausgezeichnete Pure Rosé verleiht jedem Anlass eine besondere Note und unterstreicht die hohe Kunstfertigkeit des Weinguts.
Degustationsnotiz
Pure Finesse, von der seidigen, leicht silbrig glänzenden Roséfarbe bis zu den tausend Facetten seines Bouquets, mit duftigen Zitrusfrüchten, Pink Grapefruit, einem Hauch roter Sommerbeeren. Feinaromatisch und nahezu unwiderstehlich, mit frischer Säure und elegantem Finish.
Vinifikation
Maison Mirabeau erntet die Trauben in den frühen Morgenstunden. Durch die Lese in den kühlen Nachtstunden kann die maximale Frische aus den Trauben extrahiert werden. Im Anschluss werden sie unter Ausschluss von Sauertsoff umgehend sanft gepresst, zum Teil auch kalt gemaischt und temperaturkontrolliert vergoren.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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